Update DEMO to OPEN links

example-pm2.json

nginx-multi-config.txt

packages/rocketchat-i18n/i18n/ar.i18n.json

packages/rocketchat-i18n/i18n/ca.i18n.json

packages/rocketchat-i18n/i18n/cs.i18n.json

packages/rocketchat-i18n/i18n/de-AT.i18n.json

packages/rocketchat-i18n/i18n/de.i18n.json

packages/rocketchat-i18n/i18n/el.i18n.json

packages/rocketchat-i18n/i18n/en.i18n.json

packages/rocketchat-i18n/i18n/es.i18n.json

packages/rocketchat-i18n/i18n/fa.i18n.json

packages/rocketchat-i18n/i18n/fr.i18n.json

packages/rocketchat-i18n/i18n/he.i18n.json

packages/rocketchat-i18n/i18n/hr.i18n.json

packages/rocketchat-i18n/i18n/hu.i18n.json

packages/rocketchat-i18n/i18n/id.i18n.json

packages/rocketchat-i18n/i18n/it.i18n.json

packages/rocketchat-i18n/i18n/ja.i18n.json

packages/rocketchat-i18n/i18n/km.i18n.json

packages/rocketchat-i18n/i18n/ko.i18n.json